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  • 豆芽的讀音 豆芽的意思

    豆芽 豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。 經水浸泡發芽后,蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高,如黃豆中不含VC,而發芽后的豆芽可產生大量的VC,生物效價和利用率大幅提高,抗氧化保健功能顯著增強。
    • dòu

    “豆芽”的讀音

    拼音讀音
    [dòu yá]
    漢字注音:
    ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
    簡繁字形:
    是否常用:

    “豆芽”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    豆芽 dòuyá

    [bean sprouts] 綠豆、黃豆等生成的芽

    辭典解釋

    豆芽  dòu yá  ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ  

    一種蔬菜。指黃豆或綠豆等豆類植物的種子浸在水中所發的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。

    形狀像豆芽的符號。如稱音符,或戲稱英文字母。
    如:「我看得懂簡譜,但那五線譜上的豆芽我就沒轍了!」

    英語 bean sprout

    德語 Sojasprossen (S, Bio)?

    法語 graine germée

    網絡解釋

    豆芽

    豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
    經水浸泡發芽后,蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高,如黃豆中不含VC,而發芽后的豆芽可產生大量的VC,生物效價和利用率大幅提高,抗氧化保健功能顯著增強。
    豆芽

    “豆芽”的單字解釋

    】:1.雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西:土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形狀像高腳盤:俎豆。4.姓。
    】:1.植物剛長出來的可以發育成莖、葉或花的部分:麥子發芽兒了。2.形狀像芽的東西:肉芽(傷口愈合后多長出的肉)。

    “豆芽”的相關詞語

    “豆芽”造句

    豆子都裂開一個縫了,縫中悄悄伸出一條白色的豆芽。外公說這是它的根,我看著這幾個穿著綠衣裳的娃娃,我越看越喜愛。

    瞧!那一朵粉紅色的菊花昂首挺胸,豆芽似的花瓣緊緊簇擁在一起,遠遠望去,既像一個小絨球,又像一個大家族圍坐在一起商議什么事情。

    那一朵粉紅色的萬壽菊昂首挺胸,豆芽似的花瓣緊緊簇擁在一起,遠遠望去,既像一個小絨球,又像一個大家族圍坐在一起商議什么事情。

    咦!我驚奇的發現一顆白白嫩嫩的豆芽已經拔地而起,在豆芽的頂端還長有一對均勻對稱的豆芽。于是我就端來一點水順勢倒下去,這時,我發現對稱的葉子已經不再對稱了,它已經開發了。

    過了幾天,小豆芽慢慢地長大,有兩厘米長了。當我沖洗豆芽時,發現一根豆芽已經鉆進了布里。原來,經過奮力向上,它長進了布里,而且完全嵌了進去。豆芽的生命力真強呀。

    瞧!那一朵粉紅色的菊花昂首挺胸,豆芽似的花瓣緊緊簇擁在一起,遠遠望去,既像一個小絨球,又像一個大家族圍坐在一起商議什么事情。再瞧那兒,一簇簇菊花堆在一起,在聽秋風老師為她們講故事呢!

    豆芽漸漸地長出了長長的莖。有的豆芽彎得像一個魚鉤,有的直得像一根木棍。豆芽已經發好啦,我真是開心啊。

    豆芽長一房高,也是菜貨。民諺 

    芋艿化痰消郁結,蘑菇能抑癌細胞;海帶含碘治水腫,豆芽不讓血脂高;蘆根消熱助潤肺,甘蔗解酒除煩惱;飲食保健常做到,祝你天天樂陶陶!

    情人變成老婆,鉆戒變成頂針,玫瑰變成豆芽菜,巧克力變成白面包,燭光晚餐變成外賣,甜言蜜語變成家長里短,歲月變遷對你愛不變。情人節快樂!

    * 豆芽的讀音是:dòu yá,豆芽的意思:豆芽 豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。 經水浸泡發芽后,蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高,如黃豆中不含VC,而發芽后的豆芽可產生大量的VC,生物效價和利用率大幅提高,抗氧化保健功能顯著增強。
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