辣味的讀音 辣味的意思
辣味 辣味是調味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感覺，不屬于味覺，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激產生的辛辣、刺痛、灼熱的感覺、辛辣味具有增進食欲、促進人體消化液的分泌的功能。
- 辣
- 味
“辣味”的讀音
- 拼音讀音：
- [là wèi]
- 漢字注音：
- ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“辣味”的意思
基本解釋
基本解釋
辣味 làwèi
[piquant] 適口開胃,酸、辛或辣得適口
在一種辣味的鹵里腌制的火腿
辭典解釋
辣味 là wèi ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ 剌激的辛味。
如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
網絡解釋
辣味
辣味是調味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感覺，不屬于味覺，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激產生的辛辣、刺痛、灼熱的感覺、辛辣味具有增進食欲、促進人體消化液的分泌的功能。
“辣味”的單字解釋
【辣】：1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。2.辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛。他吃到一口芥末，辣得直縮脖子。3.狠毒：心狠手辣。
【味】：1.物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：味道。滋味。甜味兒。津津有味。2.物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣味。香味兒。這種味兒很好聞。3.意味；趣味：文筆艱澀無味。這本書越讀越有味兒。4.指某類菜肴、食品：臘味。美味。野味。山珍海味。5.辨別味道：體味。6.用于中藥：這個方子共有七味藥。
“辣味”的相關成語
“辣味”的相關詞語
“辣味”造句
辛辣味嗆得我直翻白眼，牙根直發麻，手指骨節癢，想揍他一頓。
老姜辣味大，老人經驗多。請教別人不折本，舌頭打個滾。
香辣的臘八粥為你暖身驅寒，辣粥的麻辣味為你驅走病魔，溫馨的問候為你解除煩惱寂寞，深情的祝福使你吉祥美滿幸福。祝你臘八節身體健康快樂如意！
有一種想法是這樣的，既然許多植物毒素都是辣的，辣味刺激會引發爭斗或逃跑反應。
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
有些辣椒新鮮爽脆、辣味適中,有些辣椒麻辣灼人卻又唇齒留香、回味無窮.
用途:主要用作辣味食品、味調味品、便面調味料,醬菜,榨菜等.
另外，還可減輕食品中的某些重味，如降低咸味或辣味等。
我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比,覺得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒內容,不婉轉,不繚繞。張佳瑋
香煎蒜茸大明蝦,焗澳帶,配土豆泥,混合沙拉,泰式辣味汁.
* 辣味的讀音是：là wèi，辣味的意思：辣味 辣味是調味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感覺，不屬于味覺，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激產生的辛辣、刺痛、灼熱的感覺、辛辣味具有增進食欲、促進人體消化液的分泌的功能。
基本解釋
辣味 làwèi
[piquant] 適口開胃,酸、辛或辣得適口
在一種辣味的鹵里腌制的火腿
辭典解釋
辣味 là wèi ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ剌激的辛味。
如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
辣味
辣味是調味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感覺，不屬于味覺，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激產生的辛辣、刺痛、灼熱的感覺、辛辣味具有增進食欲、促進人體消化液的分泌的功能。
【辣】：1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣。2.辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛。他吃到一口芥末，辣得直縮脖子。3.狠毒：心狠手辣。
【味】：1.物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：味道。滋味。甜味兒。津津有味。2.物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣味。香味兒。這種味兒很好聞。3.意味；趣味：文筆艱澀無味。這本書越讀越有味兒。4.指某類菜肴、食品：臘味。美味。野味。山珍海味。5.辨別味道：體味。6.用于中藥：這個方子共有七味藥。
辛辣味嗆得我直翻白眼，牙根直發麻，手指骨節癢，想揍他一頓。
老姜辣味大，老人經驗多。請教別人不折本，舌頭打個滾。
香辣的臘八粥為你暖身驅寒，辣粥的麻辣味為你驅走病魔，溫馨的問候為你解除煩惱寂寞，深情的祝福使你吉祥美滿幸福。祝你臘八節身體健康快樂如意！
有一種想法是這樣的，既然許多植物毒素都是辣的，辣味刺激會引發爭斗或逃跑反應。
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
有些辣椒新鮮爽脆、辣味適中,有些辣椒麻辣灼人卻又唇齒留香、回味無窮.
用途:主要用作辣味食品、味調味品、便面調味料,醬菜,榨菜等.
另外，還可減輕食品中的某些重味，如降低咸味或辣味等。
我慢慢能吃辣了。慢慢能從辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重慶和四川的菜一比,覺得其他地方的辣味——比如上海許多川菜館——辣得沒內容,不婉轉,不繚繞。張佳瑋
香煎蒜茸大明蝦,焗澳帶,配土豆泥,混合沙拉,泰式辣味汁.