麥糕的讀音 麥糕的意思
麥糕 麥糕，江浙地區對饅頭的叫法，外形與制作方法都與饅頭相似。是浙江一種傳統特色地方小吃，常見于浙東（寧波、臺州）等地區，其中象山縣定塘鎮大塘地區的麥糕較有名。不添加輔料的白麥糕的口味與饅頭也很相似。但是添加了艾草的青麥糕、紅糖的糖麥糕等相對于饅頭卻更加香甜酥軟。不同地方的做法也有不同，花色也更多，民間還有在麥糕的制作過程中添加牛奶、煉乳、南瓜等輔料，制作成花色麥糕。
- 麥
- 糕
“麥糕”的讀音
- 拼音讀音：
- [mài gāo]
- 漢字注音：
- 簡繁字形：
- 麥糕
- 是否常用：
- 否
“麥糕”的意思
基本解釋
基本解釋
食品名。用面粉做成的糕。
網絡解釋
麥糕
麥糕，江浙地區對饅頭的叫法，外形與制作方法都與饅頭相似。是浙江一種傳統特色地方小吃，常見于浙東（寧波、臺州）等地區，其中象山縣定塘鎮大塘地區的麥糕較有名。不添加輔料的白麥糕的口味與饅頭也很相似。但是添加了艾草的青麥糕、紅糖的糖麥糕等相對于饅頭卻更加香甜酥軟。不同地方的做法也有不同，花色也更多，民間還有在麥糕的制作過程中添加牛奶、煉乳、南瓜等輔料，制作成花色麥糕。
“麥糕”的單字解釋
【麥】：1.一年生或二年生草本植物，子實用來磨面粉，也可以用來制糖或釀酒，是我國北方重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。2.專指小麥。‖通稱麥子。3.（Mài）姓。
【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，種類很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。
“麥糕”的相關詞語
* 麥糕的讀音是：mài gāo，麥糕的意思：麥糕 麥糕，江浙地區對饅頭的叫法，外形與制作方法都與饅頭相似。是浙江一種傳統特色地方小吃，常見于浙東（寧波、臺州）等地區，其中象山縣定塘鎮大塘地區的麥糕較有名。不添加輔料的白麥糕的口味與饅頭也很相似。但是添加了艾草的青麥糕、紅糖的糖麥糕等相對于饅頭卻更加香甜酥軟。不同地方的做法也有不同，花色也更多，民間還有在麥糕的制作過程中添加牛奶、煉乳、南瓜等輔料，制作成花色麥糕。
基本解釋
食品名。用面粉做成的糕。麥糕
麥糕，江浙地區對饅頭的叫法，外形與制作方法都與饅頭相似。是浙江一種傳統特色地方小吃，常見于浙東（寧波、臺州）等地區，其中象山縣定塘鎮大塘地區的麥糕較有名。不添加輔料的白麥糕的口味與饅頭也很相似。但是添加了艾草的青麥糕、紅糖的糖麥糕等相對于饅頭卻更加香甜酥軟。不同地方的做法也有不同，花色也更多，民間還有在麥糕的制作過程中添加牛奶、煉乳、南瓜等輔料，制作成花色麥糕。【麥】：1.一年生或二年生草本植物，子實用來磨面粉，也可以用來制糖或釀酒，是我國北方重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。2.專指小麥。‖通稱麥子。3.（Mài）姓。
【糕】：1.用米粉、面粉等制成的食品，種類很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。