“洗鍋吹火煮油蔥”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》是宋代詩人陳藻創作的一首詩詞。以下是詩詞的中文譯文、詩意和賞析：

中文譯文：
仲秋時節，我經過盧北山的子俞家，他正在釀造新酒。
白色的秫米剛剛收獲，被用來釀造紅酒，煮沸的鍋中冒著蔥香。
不要嫌棄酒中的濁質和清質混合在一起，因為它們共同構成了酒的美味。
這種酒的味道辣且濃郁，品嘗起來非常美妙。

詩意：
這首詩描繪了仲秋時節經過盧北山的子俞家，作者看到他正在釀造新酒的場景。詩人以簡潔生動的語言，表達了對新酒制作過程的贊美和對酒味的喜愛。他提醒讀者不要嫌棄酒中既有清澈的部分又有渾濁的部分，因為這種混合構成了酒的獨特風味。作者通過描述釀酒的過程，表達了對生活中瑣碎事物的關注和對美味的追求。

賞析：
這首詩以簡潔明快的語言，描繪了一個生動有趣的場景，通過描寫釀酒過程中的細節，展現了詩人對酒的熱愛和對美食的追求。詩人通過對新酒的描述，表達了對酒味的喜愛，特別是對辣味和濃郁口感的贊美。他通過描述酒的制作過程中的清濁混合，傳遞了一種對于生活中糟糕和美好元素共同存在的認識，提醒人們要欣賞并接受生活中的種種矛盾和不完美，因為這些元素共同構成了生活的豐富和多樣性。

此詩體現了宋代詩人追求自然和生活的態度，以及對細節的關注。詩人通過簡單的描寫，表達了對食物的熱愛和對味覺的追求，同時也傳遞了一種對生活中的矛盾和不完美的包容和接受。整首詩意境明快，情感真摯，讓人讀后不禁產生對美食和生活的向往和共鳴。

zhòng qiū guò lú běi shān zǐ yú cháng xīn yùn zuò
仲秋過盧北山子俞嘗新醞作

bái shú xīn shōu niàng dé hóng, xǐ guō chuī huǒ zhǔ yóu cōng.
白秫新收釀得紅，洗鍋吹火煮油蔥。
mò xián qīng chū qīng hé zhuó, shèng shì cháng lái là qiě nóng.
莫嫌傾出清和濁，勝是嘗來辣且濃。