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  • 叉燒造句

    “叉燒”的解釋

    叉燒[chā shāo] 叉燒 (食物)叉燒是廣東省傳統的名菜,屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上,放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為“半肥瘦”。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。 叉燒是廣東燒味的一種,將豬肉以叉子放在火上燒熟而成,故名。燒烤叉燒時會在表面涂上紅色的叉燒醬, 故此叉燒是紅色的。“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一只烤全豬最鮮美處是里脊肉。但一只豬,只有兩條里脊,難于滿足食家需要。于是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點就燒不成了。后來,又改為將數條里脊肉串起來叉著來燒,久而久之插燒之名便被叉燒所替代。叉燒醬其他主要材料尚有:生抽、蒜蓉、麥芽糖、南乳、五香粉、酒等。 插燒是在豬腹內燒,用的是暗火,以熱輻射燒烤而熟;叉燒用的是明火,是直接用火烤熟的,這樣全瘦的里脊乃顯得干枯,故后來便將里脊肉改為半肥瘦肉,并在面上涂抹飴糖。使其在燒烤過程中有分解出來的油脂和飴糖來緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。 叉燒是廣東特色肉制品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上,放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為“半肥瘦”。
    用“叉燒”造句 第1組

    1、中午到食堂吃飯要了一份叉燒,拿到手一看全都是肥肉,我怒了問分菜的師傅:我要的叉燒怎么都是肥的啊;師傅:肥的才安全啊證明我們的豬肉不含瘦肉精。

    2、叉燒包主要有兩大類,蒸叉燒包和烤叉燒包。

    3、成分:自制炭燒叉燒肉,自制上等調味醬,面粉。

    4、沒叉燒包啊…我這里顯示的好好的啊。

    5、叉燒包的包皮現在采用酵母發酵法,可使包皮更加松軟可口.

    6、“叉燒肉?你快起來!”我道,“該不是你的屁股熟了吧,你坐在火炭上了?”“放屁!以胖爺我屁股的油度,肯定不會是叉燒的味道,最起碼也應該是北京烤鴨的味道!”。南派三叔 

    7、叉燒包是眾多點心中比較經典的一款。

    8、八戒:空哥,我的叉燒包呢?

    9、常用的填料包括牛肉,油條,蝦,和叉燒.

    10、普通炒飯配料:豆芽、叉燒、蟹肉、香腸.

    用“叉燒”造句 第2組

    11、叉燒包:用廣東叉燒作餡的最常見的包.

    12、包著狗屎的叉燒包,怎可說是真正的共和?至于。

    13、要知道俺父親可是市長,跟校長天天喝茶吃叉燒包,你這樣羞辱我,你等著退學吧。

    14、周某的下家,犯罪嫌疑人陶某供述稱“問題叉燒”被分銷到南寧市“桂林石戶米粉店”的8家門店和“新一族快餐店”的2家門店。

    15、廣東叉燒飯不錯挺好的,真心不錯!回復本帖。

    16、蓮香樓、陶陶居的蝦餃、燒賣、叉燒包,寶華路西關小食非常吸引,爽滑魚皮、艇仔粥、瀨粉、云吞面,清熱解毒涼茶王,豐儉由人。

    17、周星馳在和唐牛的終極決戰中,就是憑借最簡單的一碗叉燒飯,最后征服了挑剔的食評家薛家燕。

    18、叉燒飯,揚州炒飯,八珍湯面,滑蛋炒叉燒等等。

    19、特別是叉燒,將其表面的糖份都煮掉后,這樣煎起來才不容易變焦哦。

    20、比如用豬油、咸蛋黃和豆蓉做的“嘉回酥”,叉燒包、豬肉包、雜糧包雖然還沒絕跡,但因為使用的原料不同了,味道自然也變了。

    用“叉燒”造句 第3組

    21、點了叉燒飯和原味排骨飯,味道都還不錯。

    22、這道三明治里面點綴著一些甜味的烤辣椒,這和MannaOne面包房賣的叉燒包里面的甜味洋蔥糊有幾分相像,這家面包房位于凱瑟琳街,是他們最喜歡的中式面食店。同時,他們也在三明治中融入了對豬肉炒辣椒的模仿,豬肉炒辣椒是圣吉納羅節上人們常吃的一道菜。

    23、原來老板用了冰糖去調制,沒有普通砂糖霸道的甜味,有的只是甜度恰到好處的叉燒汁!

    24、而與此同時,他們還不忘于午餐時間打電話去叫一份廣東叉燒肉和一碗牛肚面。

    25、長假期間,這里匯集了農家燒豬、燒臘美味、海鮮燒烤、雞矢藤餅、艾餅、豆腐腦、芝麻糊、白糖餅、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉燒、燒排骨等美食。

    26、午餐要吃懷舊又創新的茶餐廳食品,會去中環“來佬餐館”,必吃鵝肝叉燒蛋飯、西多士、紅豆冰。

    27、一幸舍正佳店由樓上搬至負一層,依然是排隊等位的節奏,魚介豚骨沾面值得推薦,湯底濃郁且鮮,叉燒厚切條狀增加咬感,一切都。

    28、肩里肌肉靠胸部的部位,肉質紋路是沿軀體走向延展,因此筋肉之間附著有細細的脂肪,常見取來做叉燒肉或是煎烤都風味十足。

    29、有香港“大胃王”稱號的一名男子在最近的一次比賽中,10分鐘吃完了12碗叉燒飯,成為冠軍。

    30、綠嬌嬌看到了自己想看的情形,于是叫了店小二過來,吩咐再送六個大叉燒包下去給孩子們,這次一人有一個大包,綠嬌嬌想看看黃頭發男孩的吃相。

    用“叉燒”造句 第4組

    31、蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。

    32、叉燒面、餛飩面、排骨面等。

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    叉燒

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