和菜的讀音 和菜的意思
和菜 和菜是江蘇南通地方小吃，端午節食俗之一。南通人過端午節，除了吃粽子、漿糟（酒釀）、烤大蒜頭等，午餐菜肴中也有一些節日特色菜，往往有一碗五色雜陳的菜肴，叫做和菜（和方音賀）。不是山珍海味，夠不上進菜譜的資格，但頗有南通鄉土風味。另浙南也有和菜這道節日菜，做法卻與江蘇迥異。
- 和
- 菜
“和菜”的讀音
- 拼音讀音：
- [hé cài]
- 漢字注音：
- ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 否
“和菜”的意思
基本解釋
辭典解釋
和菜 hé cài ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ 餐館中就某一金額，預先配成的固定菜色。
網絡解釋
和菜
和菜是江蘇南通地方小吃，端午節食俗之一。南通人過端午節，除了吃粽子、漿糟（酒釀）、烤大蒜頭等，午餐菜肴中也有一些節日特色菜，往往有一碗五色雜陳的菜肴，叫做和菜（和方音賀）。不是山珍海味，夠不上進菜譜的資格，但頗有南通鄉土風味。另浙南也有和菜這道節日菜，做法卻與江蘇迥異。
“和菜”的單字解釋
【和】：[hé]1.平和；和緩：溫和。柔和。和顏悅色。2.和諧；和睦：和衷共濟。弟兄不和。3.結束戰爭或爭執：講和。媾和。軍閥之間一會兒打，一會兒和，弄得百姓不得安生。4.（下棋或賽球）不分勝負：和棋。和局。末了一盤和了。5.姓。6.連帶：和盤托出。和衣而臥（不脫衣服睡覺）。7.引進相關或比較的對象：他和大家講他過去的經歷。柜臺正和我一樣高。8.表示聯合；跟；與：工人和農民都是國家的主人。9.加法運算中，一個數加上另一個數所得的數，如6+4=10中，10是和。也叫和數。10.指日本：和服。[hè]1.和諧地跟著唱：曲高和寡。一唱百和。2.依照別人詩詞的題材和體裁做詩詞：奉和一首。[huò]1.粉狀或粒狀物摻和在一起，或加水攪拌使成較稀的東西：和藥。藕粉里和點兒糖。2.用于洗東西換水的次數或一劑藥煎的次數：衣裳已經洗了三和。二和藥。[huó]在粉狀物中加液體攪拌或揉弄使有黏性：和面。和泥。和點兒水泥把窟窿堵上。[hú]打麻將或斗紙牌時某一家的牌合乎規定的要求，取得勝利。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。
“和菜”的相關詞語
* 和菜的讀音是：hé cài，和菜的意思：和菜 和菜是江蘇南通地方小吃，端午節食俗之一。南通人過端午節，除了吃粽子、漿糟（酒釀）、烤大蒜頭等，午餐菜肴中也有一些節日特色菜，往往有一碗五色雜陳的菜肴，叫做和菜（和方音賀）。不是山珍海味，夠不上進菜譜的資格，但頗有南通鄉土風味。另浙南也有和菜這道節日菜，做法卻與江蘇迥異。
辭典解釋
和菜 hé cài ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ餐館中就某一金額，預先配成的固定菜色。
和菜
和菜是江蘇南通地方小吃，端午節食俗之一。南通人過端午節，除了吃粽子、漿糟（酒釀）、烤大蒜頭等，午餐菜肴中也有一些節日特色菜，往往有一碗五色雜陳的菜肴，叫做和菜（和方音賀）。不是山珍海味，夠不上進菜譜的資格，但頗有南通鄉土風味。另浙南也有和菜這道節日菜，做法卻與江蘇迥異。【和】：[hé]1.平和；和緩：溫和。柔和。和顏悅色。2.和諧；和睦：和衷共濟。弟兄不和。3.結束戰爭或爭執：講和。媾和。軍閥之間一會兒打，一會兒和，弄得百姓不得安生。4.（下棋或賽球）不分勝負：和棋。和局。末了一盤和了。5.姓。6.連帶：和盤托出。和衣而臥（不脫衣服睡覺）。7.引進相關或比較的對象：他和大家講他過去的經歷。柜臺正和我一樣高。8.表示聯合；跟；與：工人和農民都是國家的主人。9.加法運算中，一個數加上另一個數所得的數，如6+4=10中，10是和。也叫和數。10.指日本：和服。[hè]1.和諧地跟著唱：曲高和寡。一唱百和。2.依照別人詩詞的題材和體裁做詩詞：奉和一首。[huò]1.粉狀或粒狀物摻和在一起，或加水攪拌使成較稀的東西：和藥。藕粉里和點兒糖。2.用于洗東西換水的次數或一劑藥煎的次數：衣裳已經洗了三和。二和藥。[huó]在粉狀物中加液體攪拌或揉弄使有黏性：和面。和泥。和點兒水泥把窟窿堵上。[hú]打麻將或斗紙牌時某一家的牌合乎規定的要求，取得勝利。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。