菜字組詞 菜的詞語
菜字的常見組詞有:蔬菜、飯菜、油菜、白菜、菜籃子、菜園、野菜、菜農、韭菜、菜地、菜刀、青菜、菜肴、小菜、咸菜、菜單、炒菜、大白菜、菜市場、酒菜、菠菜、菜場、菜譜、大菜、點菜、泡菜、酸菜、芹菜、紫菜、菜籽,還可以根據詞語的字數、字的位置、組詞是否為成語來分類查看組詞信息。
菜字的意思
cài 1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。
含有菜字的詞語和解釋
詞語 | 拼音/解釋 |
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蔬菜 | 蔬菜 shūcài 指可以做菜吃的草本植物辭典解釋蔬菜 shū cài ㄕㄨ ㄘㄞˋ 一切可供食用的青菜瓜果。 《南史.卷四六.王廣之傳》:「齊緣路聚糧食,種疏菜,行者皆取給焉。」 《儒林外史.第九回》:「鄒三捧出飯來,雞、魚、肉、鴨,齊齊整整,還有幾樣蔬菜,擺在桌上,請兩位公子坐下。」 英語 vegetables, produce, CL:種|種 德語 Gemüse (S)?法語 légume |
飯菜 | 飯菜 fàncài 經常供應或食用的飲食簡單的家常飯菜辭典解釋飯菜 fàn cài ㄈㄢˋ ㄘㄞˋ 米飯和菜肴。 《北史.卷三四.胡叟傳》:「然案其館宇卑陋,園疇褊局,而飯菜精潔,醢醬調美。」 專指下飯的菜肴。 |
油菜 | 油菜 yóucài(1) ∶一種蕓苔屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長角果,種子球形,可供榨油(2) ∶即蕓苔,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜辭典解釋油菜 yóu cài ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。莖高一至二公尺,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角,圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內藏黑花種子數十粒。種子可榨油,供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產于我國。 也稱為「蕓薹」。英語 oilseed rape (Brassica napus)?, flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)?德語 Gemüse mit ?l (S, Ess)?, Raps (lat. Brassica napus)? (S, Bio)?法語 colza |
白菜 | 白菜 báicài 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一種,廣泛用作蔬菜,大白菜的葉寬,形成伸長而淡綠色的緊密頭,小白菜的葉深綠色,形成疏松的牛皮菜狀的頭辭典解釋白菜 bái cài ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。莖扁薄而白,葉闊大,呈淡綠色,是一種可食用的蔬菜。 也稱為「大白菜」、「菘菜」。英語 Chinese cabbage, pak choi, CL:棵 , 個|個 德語 Chinakohl, chinesischer Wei?kohl, Kohl (S, Ess)?法語 chou chinois |
菜籃子 | 本指盛菜的籃子,借指與人們日常生活密切相關的副食品供應。 |
菜園 | 菜園 càiyuán 種蔬菜的園圃辭典解釋菜園 cài yuán ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ 種蔬菜的園圃。 《南史.卷三八.柳元景傳》:「南岸有數十畝菜園,守園人賣菜得錢三萬,送還宅。」 《儒林外史.第五五回》:「他祖代是三牌樓賣菜的。到他父親手里,窮了,把菜園都賣掉了。」 也稱為「菜圃」。英語 vegetable garden德語 Gemüsegarten (S)?法語 potager |
野菜 | 野菜 yěcài 煮后可當作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起來作食物的野菜辭典解釋野菜 yě cài ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ 可供食用的野生草本植物。 唐.杜荀鶴〈山中寡婦〉詩:「時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。」 《遼史.卷一.太祖本紀》:「時大軍久出,輜重不相屬,士卒煮馬駒,采野菜以為食。」 英語 wild herb, potherb德語 e?bare Wildkr?uter, Wildgemüse (S, Ess)?法語 herbes sauvages comestibles |
菜農 | 菜農 càinóng 種植蔬菜的農民辭典解釋菜農 cài nóng ㄘㄞˋ ㄋㄨㄥˊ 專門從事栽種蔬菜的農民。 如:「臺風一來,菜農的損失就很嚴重了。」 |
韭菜 | 韭菜 jiǔcài 一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質,細長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜辭典解釋韭菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。原產于東南亞。高三十公分余,春季苗叢生,葉細長而扁,繖形花序,花被六片,白色。果三棱,中藏綠黃色扁平的小種子。可供食用。 英語 garlic chives, Chinese chives, Chinese leek德語 Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum)? (S, Bio)?法語 ciboule de chine |
菜地 | 菜地 càidì 種蔬菜的園圃 |
菜刀 | 菜刀 càidāo 一種廚房用的刀,用來切菜切肉辭典解釋菜刀 cài dāo ㄘㄞˋ ㄉㄠ 廚房里專門用來切菜、肉等食物的刀。 英語 vegetable knife, kitchen knife, cleaver, CL:把 德語 Küchenmesser 法語 hachoir, couteau de cuisine |
青菜 | 青菜 qīngcài(1) ∶菜蔬的可食部分,富于葉綠素,并構成維生素、微量元素的重要來源(2) ∶蔬菜的統稱大便干燥,要多吃青菜(3) ∶即小白菜( Brassica chinesis )辭典解釋青菜 qīng cài ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ 泛指綠葉的蔬菜。 如:「多吃青菜有益健康。」英語 green vegetables, Chinese cabbage德語 Gemüse (S, Ess)?, Senfkohl, Bl?tterkohl (S, Ess)?法語 légumes verts |
菜肴 | 菜肴 càiyáo 烹調好的蔬菜、蛋、肉等副食品辭典解釋菜肴 cài yáo ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ 泛指各式菜肉。 |
小菜 | 小菜 xiǎocài(1) ∶盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多為鹽或醬腌制的(2) ∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的辭典解釋小菜 xiǎo cài ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ 烹調較簡單,可用來下酒或佐食的菜肴。通常用鹽或醬漬制而成。 《初刻拍案驚奇.卷二六》:「寡酒難吃,須賜我小菜少許。」 《儒林外史.第三六回》:「這小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類,回家與娘子度日。」 北平方言:(1)? 指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2)? 指十分容易的事情。 英語 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟 德語 Vorspeise (S)?法語 mets, marinade |
咸菜 | 咸菜 xiáncài 用鹽腌制的某些菜蔬,有的地區也指某些醬菜辭典解釋咸菜 xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ 用鹽漬或醬漬的蔬果。 |
菜單 | 菜單 càidān 可以接受定購的(如在飯館中)或專門準備上桌的(如在宴會上)已經印好或寫好各種菜名的單子。也叫“菜譜”辭典解釋菜單 cài dān ㄘㄞˋ ㄉㄢ 購菜的清單。 如:「廚師開了菜單,叫他去市場按數采買。」開列菜色名稱的單子。 《文明小史.第一八回》:「西崽呈上菜單,主人請他點菜,他肚子里一樣菜都沒有,仍舊托主人替他點了一湯四菜。」 |
炒菜 | 炒菜 chǎocài 置油鍋于火上,將菜放入,用勺翻動,直至菜熟炒菜 chǎocài 炒熟的菜辭典解釋炒菜 chǎo cài ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ 烹制食物。 如:「他親自下廚炒菜。」炒菜 chǎo cai ㄔㄠˇ ˙ㄘㄞ 用油加佐料炒制的菜肴,湯汁較少,有別于熬菜。 英語 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish德語 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)?, (in ?l)? anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)?, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)? kurz braten (V, Ess)?法語 faire sauter, sauté |
大白菜 | 大白菜 dàbáicài 見“白菜” |
菜市場 | 菜市場 càishìchǎng 集中出售蔬菜和肉類等副食品的場所辭典解釋菜市場 cài shì cháng ㄘㄞˋ ㄕˋ ㄔㄤˊ 集中販賣蔬菜、雜貨等的場所。 如:「生鮮超市已漸漸取代傳統菜市場,成為買菜購物的新去處。」也稱為「菜市」、「菜場」。 |
酒菜 | 酒菜 jiǔcài(1) ∶酒和菜肴(2) ∶下酒的菜辭典解釋酒菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 酒和菜肴。 《紅樓夢.第三九回》:「五五二兩五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多兩銀子。」 近義詞酒席下酒的菜肴。 英語 food and drink, food to accompany wine德語 Speisen und Getr?nke 法語 aliments pour accompagner le vin |
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菜字組詞(2個字)
蔬菜
飯菜
油菜
白菜
菜園
野菜
菜農
韭菜
菜地
菜刀
青菜
菜肴
小菜
咸菜
菜單
炒菜
酒菜
菠菜
菜場
菜譜
大菜
點菜
泡菜
酸菜
芹菜
紫菜
菜籽
菜館
甜菜
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菜花
菜蔬
醬菜
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薺菜
生菜
發菜
腌菜
菜市
素菜
名菜
菜色
干菜
菜飯
香菜
芥菜
菜畦
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菜油
川菜
西菜
葷菜
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冬菜
菜圃
菜心
花菜
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海菜
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菜金
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莼菜
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菜薹
細菜
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