斗煎的讀音 斗煎的意思

【斗】：[dòu]1.對打：斗毆。戰斗。2.比賽勝負，爭勝：斗力。斗勁。斗智。斗志昂揚。3.使動物之間互爭高下：斗牛。斗蟋蟀。4.拼合，對準，湊近：斗眼。5.古同“逗”，逗引。[dǒu]1.中國市制容量單位（十升為一斗，十斗為一石）：斗酒只雞（經常用作招待客人的簡單酒食，家常便飯）。2.量糧食的器具：斗筲之人（形容人器量狹小，見識短淺）。3.形容小東西的大：斗膽。4.形容大東西的小：斗室。5.像斗的東西：斗車。斗笠。斗篷。熨斗。6.星名，二十八宿之一，亦泛指星：南斗。氣沖斗牛（怒氣沖天）。7.特指“北斗星”：斗折蛇行。8.古同“陡”，高聳的樣子。9.〔斗拱〕（枓栱）拱是建筑上弧形承重結構，斗是墊拱的方木塊，合稱斗拱。10.古同“陡”，突然。

【煎】：1.烹調方法，鍋里放少量油，加熱后，把食物放進去使表面變黃：煎魚。煎豆腐。2.把東西放在水里煮，使所含的成分進入水中：煎茶。煎藥。3.煎中藥的次數：頭煎。二煎。這病吃一煎藥就好。