鮓字組詞 鮓的詞語
鮓字的常見組詞有:鮓滷、秋鮓、鮓葅、把鮓、鮓片醬、鯖鮓、鮓羹、鮓醬、旋鮓、還鮓遺書、鮓甕、玉版鮓、鰕鮓、鮓醢、鮓脯、沙江鮓、鮓肉、山鮓、寄鮓、鮓菹、蚶鮓、裹鮓帖、裹鮓、玉板鮓、官鮓、封鮓、鮓荅、鮓答、人鮓甕、鮓臘,還可以根據詞語的字數、字的位置、組詞是否為成語來分類查看組詞信息。
鮓字的意思
zhǎ|zhà [zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。[zhà]海蜇,水母的一種。
含有鮓字的詞語和解釋
詞語 | 拼音/解釋 |
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鮓滷 | 腌漬,鹵煮。 |
秋鮓 | 1.仲秋制作的腌魚。 |
鮓葅 | 見"鲊菹"。 |
把鮓 | 1.扎成束的魚制食品。 |
鮓片醬 | 見"鲊醬"。 |
鯖鮓 | 用腌魚制作的魚膾。 |
鮓羹 | 用腌魚做的羹。 |
鮓醬 | 魚醬。辭典解釋鲊醬 zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ 肉醬。 《西游記.第二二回》:「莫言粗糙不堪嘗,拿住消停剁鲊醬。」 |
旋鮓 | 1.經過食鹽或酒糟短暫腌漬﹐其肉尚鮮嫩﹐宜即時食用的魚。 2.稱新鮮肉醬。 |
還鮓遺書 | 《晉書.列女傳.陶侃母湛氏》:"侃少為尋陽縣吏,嘗監魚梁,以一坩鲊遺母。湛氏封鲊及書,責侃曰:'爾為吏,以官物遺我,非惟不能益吾,乃以增吾憂矣。'"后以"還鲊遺書"為賢母教子為官清廉之典。 |
鮓甕 | 用于腌制魚肉等食品的陶甕。 |
玉版鮓 | 見“玉板鲊 ”。 |
鰕鮓 | 1.海蜇的別名。 |
鮓醢 | 魚醬。 |
鮓脯 | 腌制的魚干。 |
沙江鮓 | 即蝦。 |
鮓肉 | 辭典解釋鲊肉 zhǎ ròu ㄓㄚˇ ㄖㄡˋ 一種肉塊加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。 也稱為「米粉肉」、「粉蒸肉」。 |
山鮓 | 指腌制的野味。 |
寄鮓 | 1.《三國志.吳志.孫晧傳》"司空孟仁卒"裴松之注引《吳錄》曰:"﹝孟仁﹞自能結網,毛以捕魚,作鲊寄母,母因以還之,曰:'汝為魚官,而以鲊寄我,非避嫌也。'"《晉書.列女傳.陶侃母湛氏》:"侃少為尋陽縣吏,嘗監魚梁,以一坩鲊遺母。湛氏封鲊及書,責侃曰:'爾為吏,以官物遺我,非惟不能益吾,乃以增吾憂矣。'"后常以"寄鲊"稱贊子孝母賢。 |
鮓菹 | 1.亦作"鲊葅"。 2.魚醬。 |