鮓怎么讀 鮓的意思
“鮓”字共有2個讀音：
[zhǎ]
[zhà]
| 漢字 | 鮓 |
|---|---|
| 讀音 |
|
| 注音 | ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ |
| 部首 | [魚] 魚字旁 |
| 筆畫 | 總筆畫：16 部外：5 |
| 異體字 | ? 蚱 鮺 鲊 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? |
| 字形結構 | 左右結構 |
| 簡體字形 | 鲊 |
| 統一編碼 | 基本區 U+9B93 |
| 其它編碼 | 五筆:qotf 倉頡:nfos 鄭碼:rmid 四角:28311 |
| 筆順編碼 | 3525121444431211 |
| 筆順筆畫 | ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一 |
| 筆順名稱 | 撇 橫撇/橫鉤 豎 橫折 橫 豎 橫 點 點 點 點 撇 橫 豎 橫 橫 |
鮓字的意思
[zhǎ]
1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。
2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。
[zhà]海蜇，水母的一種。
鮓字的基本解釋
基本字義
● 鮓
zhǎ ㄓㄚˇ
一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。其它字義
● 鮓
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇，水母的一種。
英語 minced and salted fish; to preserve
德語 Sushi (S, Ess)
法語 poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients
鮓字的詳細解釋
鮓字的辭典解釋
鲊ㄓㄚˇzhǎ名
用鹽、椒等腌制成的魚類食品。《晉書·卷九六·列女傳·陶侃母湛氏傳》：「侃少為尋陽縣吏，嘗監魚梁，以一坩鲊遺母。」唐·王維〈贈吳官〉詩：「江鄉鯖鲊不寄來，秦人湯餅那堪許？」
泛指腌制品。宋·范成大《桂海虞衡志·志禽》：「民或以鸚鵡為鲊，又以孔雀為臘，皆以其易得故也。」
康熙字典解釋
鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆畫：16畫，部外筆畫：5畫
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》??側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。
又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。
說文解字解釋
說文解字
鮺【卷十一】【魚部】
藏魚也。南方謂之?，北方謂之鮺。從魚，差省聲。側下切
說文解字注
（鮺）臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不?壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之?。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荊州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲?。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韻移倂。從魚。??省聲。側下切。十七部。俗作鮓。
鮓字組詞
* 網站為您提供鮓字的拼音和意思解釋，以及漢字的字形結構、編碼、部首、筆順、組詞、造句和相關成語。
