膾炙的讀音 膾炙的意思
膾炙 膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精致越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文為人所稱頌叫做“膾炙人口”。
- 膾
- 炙
“膾炙”的讀音
- 拼音讀音：
- [kuài zhì]
- 漢字注音：
- ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
- 簡繁字形：
- 膾炙
- 是否常用：
- 否
“膾炙”的意思
基本解釋
基本解釋
1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的詩文或事物為人稱贊。 3.猶宰割﹐處置。
網絡解釋
膾炙
膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精致越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文為人所稱頌叫做“膾炙人口”。
“膾炙”的單字解釋
“膾炙”的相關詞語
“膾炙”造句
這部小說雅俗共賞，膾炙人口。
在這美不勝收的地方，流傳著這樣一首膾炙人口的歌。
一些膾炙人口的歌曲總是深受人們的喜愛，連我們小學生也能哼上幾句。
音樂會上，既有雅俗共賞的流行音樂，又有膾炙人口的世界名曲。
這位老作家寶刀不老，寫出來的打油詩依然膾炙人口，人人欣賞。
這部膾炙人口的古代長篇小說是作者手寫的，其筆跡筆走龍蛇，真是世間少有。
一年一度的阿里山櫻花季，素來膾炙人口。
唐詩三百篇，篇篇都膾炙人口。
他秒筆生花,寫出不少膾炙人口的抒情詩。
李白的詩歌膾炙人口，婦孺皆知。
* 膾炙的讀音是：kuài zhì，膾炙的意思：膾炙 膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精致越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文為人所稱頌叫做“膾炙人口”。
基本解釋
1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的詩文或事物為人稱贊。 3.猶宰割﹐處置。膾炙
膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精致越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文為人所稱頌叫做“膾炙人口”。這部小說雅俗共賞，膾炙人口。
在這美不勝收的地方，流傳著這樣一首膾炙人口的歌。
一些膾炙人口的歌曲總是深受人們的喜愛，連我們小學生也能哼上幾句。
音樂會上，既有雅俗共賞的流行音樂，又有膾炙人口的世界名曲。
這位老作家寶刀不老，寫出來的打油詩依然膾炙人口，人人欣賞。
這部膾炙人口的古代長篇小說是作者手寫的，其筆跡筆走龍蛇，真是世間少有。
一年一度的阿里山櫻花季，素來膾炙人口。
唐詩三百篇，篇篇都膾炙人口。
他秒筆生花,寫出不少膾炙人口的抒情詩。
李白的詩歌膾炙人口，婦孺皆知。