鲊怎么讀 鲊的意思
“鲊”字共有2個讀音:
[zhǎ]
[zhà]

漢字 | 鲊 |
---|---|
讀音 |
|
注音 | ㄓㄚˇ|ㄓㄚˋ |
部首 | [魚] 魚字旁 |
筆畫 | 總筆畫:13 部外:5 |
異體字 | 鮓 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? |
字形結構 | 左右結構 |
繁體字形 | 鮓 |
統一編碼 | 基本區 U+9C8A |
其它編碼 | 五筆:qgtf 倉頡:nmos 鄭碼:rmid 四角:28111 |
筆順編碼 | 3525121131211 |
筆順筆畫 | ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一 |
筆順名稱 | 撇 橫撇/橫鉤 豎 橫折 橫 豎 橫 提 撇 橫 豎 橫 橫 |
鲊字的意思
[zhǎ]
1.一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
[zhà]海蜇,水母的一種。
鲊字的基本解釋
基本字義
● 鲊
(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。其它字義
● 鲊
(鮓)
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一種。
英語 minced and salted fish; to preserve
德語 Sushi (S, Ess)
法語 poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients
鲊字的詳細解釋
詳細字義
◎ 鲊
鮓 zhǎ
〈名〉
(1) 鹽腌的魚[salted fish]。如:肥鲊(大而厚實的咸魚);鲊脯(鹽腌的魚干);鲊醬(鲊醢。魚醬);鲊羹(用腌魚做的湯)
(2) 泛指鹽腌食品 [salted food]。如:鲊甕(鹽腌食品用的陶甕);鲊菜(鹽腌的魚肉蔬菜)
鲊字的辭典解釋
康熙字典解釋
鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆畫:16畫,部外筆畫:5畫
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》??側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。
又《集韻》助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。
說文解字解釋
鲊字組詞
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