鲊醬的讀音 鲊醬的意思
鲊醬 鲊醬，漢語詞匯，拼音zhǎ jiàng，意思是魚醬。
- 鲊
- 醬
“鲊醬”的讀音
- 拼音讀音：
- [zhǎ jiàng]
- 漢字注音：
- ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ
- 簡繁字形：
- 鮓醬
- 是否常用：
- 否
“鲊醬”的意思
基本解釋
基本解釋
魚醬。辭典解釋
鲊醬 zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ 肉醬。
《西游記．第二二回》：「莫言粗糙不堪嘗，拿住消停剁鲊醬。」
網絡解釋
鲊醬
鲊醬，漢語詞匯，拼音zhǎ jiàng，意思是魚醬。
“鲊醬”的單字解釋
【鲊】：[zhǎ]1.一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。[zhà]海蜇，水母的一種。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
“鲊醬”的相關詞語
* 鲊醬的讀音是：zhǎ jiàng，鲊醬的意思：鲊醬 鲊醬，漢語詞匯，拼音zhǎ jiàng，意思是魚醬。
基本解釋
魚醬。辭典解釋
鲊醬 zhǎ jiàng ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ肉醬。
《西游記．第二二回》：「莫言粗糙不堪嘗，拿住消停剁鲊醬。」
鲊醬
鲊醬，漢語詞匯，拼音zhǎ jiàng，意思是魚醬。【鲊】：[zhǎ]1.一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。[zhà]海蜇，水母的一種。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。