鹵怎么讀 鹵的意思

1.鹵水。

2.一種烹飪方法。把原料（不切碎）放入較大的鍋中，加鹽及其他調料煮。

3.一種澆在面條等食物上的濃汁。一般先用肉片、雞蛋等做湯最后勾芡。

4.古又同“虜”。

5.古又同“魯莽”的“魯”。

6.古又同“櫓”。

基本字義

● 鹵

（鹵滷）

lǔ ㄌㄨˇ

英語 saline soil; natural salt, rock

德語 einp?keln, salzen

詳細字義

◎ 鹵

滷、鹵 lǔ

〈名〉

(1) (象形。金文字形，象鹽罐(或鹽池)中有鹽形。本義:鹽堿地)

(2) 同本義 [alkaline soil]

晉荀吳帥師敗 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》

表淳鹵，數疆潦。——《左傳·襄公二十五年》

鹵中草木白。——杜甫《鹽井》

又如:鹵田(鹽田);鹵莽(荒地上的野草);鹵瀉(含鹽堿的土壤);鹵地(鹽堿地)

(3) 天然生成的鹽稱為“鹵”。泛指食鹽 [salt]

山東食海鹽， 山西食鹽鹵。——《史記·貨殖列傳》

夷狄曰大鹵。——《谷梁傳》

又如:鹵池(咸水湖);鹵桶(鹽場盛水的木桶);鹵脈(地下鹵水的脈系);鹵汁(鹽汁);鹵味(鹵水之味);鹵煙(熬煮鹵水時冒出的煙)

(4) 鹵素，氟、氯、溴、碘和砹五個元素的任一個，為周期表的ⅦA族的元素，自由狀態時它們通常以雙原子存在 [halogen]。

如:鹵族;鹵化

(5) 用肉類、雞蛋等做湯加淀粉而成的濃汁，用來澆在面條食物上 [thick gravy used as a sauce for noodles，etc.]。

如:打鹵面

詞性變化

◎ 鹵

鹵 lǔ

〈名〉

(1) 通“櫓”。大盾 [big shield]

伏尸百萬，流血漂鹵。——賈誼《過秦論》

(2) 如:鹵楯(大盾)

◎ 鹵

鹵 lǔ

〈動〉

抄掠。通“擄” [rob]

毋得掠鹵。——《史記·高祖本紀》

鹵御物。——《史記·吳王濞傳》。集解:“抄掠也。”

有出掠虜者。——《后漢書·光武紀》

所過勿得鹵掠。——《漢書》

又如:鹵掠(劫奪別人的財物。同擄掠);鹵獲(虜掠而獲得。也指襲擊所得。同擄獲)

◎ 鹵

鹵 lǔ

〈形〉

(1) 笨;遲鈍。通“魯” [stupid]

才操鹵鈍。——《風俗通義·過譽》

鹵純者醒悟。——葛洪《抱樸子》

(2) 如:鹵鈍(愚魯遲鈍。同魯鈍);鹵人(莽漢)

鹵【子集下】【卜部】 康熙筆畫：7畫，部外筆畫：5畫

《唐韻》籀文西字，卽??字省文。（鹵）《唐韻》《正韻》郞古切《集韻》《韻會》籠五切，??音魯。《說文》西方鹹地也。東方謂之?，西方謂之鹵。《廣韻》鹽澤也。天生曰鹵，人造曰鹽。《書·洪範疏》水性本甘，久浸其地，變而爲鹵。《易·說卦》兌爲剛鹵。

又淳鹵。《左傳·襄二十五年》楚子木使表淳鹵。《註》淳鹵，埆薄之地，表異輕其賦稅。

又地名。《春秋·昭元年》晉荀吳帥師敗狄于大鹵。《註》大鹵，太原晉陽縣。

又《前漢·地理志》安定郡鹵縣。

又代郡鹵成縣。

又鹵簿。《漢官儀》天子車駕次第，謂之鹵簿。兵衞以甲盾居外爲前導，皆著之簿，故曰鹵簿。

又鹵莽，輕脫茍且也。《莊子·則陽篇》昔予爲禾耕而鹵莽之，則其實亦鹵莽而報。

又香草名。《爾雅·釋草》杜，土鹵。《註》杜衡也。似葵而香。《疏》杜一名土鹵。

又《廣雅》鹵，薰也。

又通櫓，大盾也。《前漢·項籍傳》流血漂鹵。《註》鹵，盾也。《左思·吳都賦》干鹵殳鋌。

又通擄。??獲也。《揚子·方言》鹵，奪也。《前漢·高帝紀》毋得掠鹵。

又《衞靑傳》車輺畜產畢收爲鹵。

又姓。《史記·游俠傳》太原鹵公孺。

又《字彙》龍都切，音爐。同鑪。《道樞》玄和子曰：鼎鹵天地之象也。《註》鹵，爐也。《釋名》地不生物曰鹵。鹵，爐也。如爐火處也。（鹵）

說文解字

鹵【卷十二】【鹵部】

西方鹹地也。從西省，象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之?，西方謂之鹵。凡鹵之屬皆從鹵。郎古切