鹽鹵的讀音 鹽鹵的意思
鹽鹵 鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是將海水或鹽湖水制鹽后殘留于鹽池內的母液蒸發冷卻后析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊，鹽鹵亦稱苦鹵和鹵水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽鹵是我國數千年來豆腐制作的傳統凝固劑。鹵塊溶于水稱為鹵水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
- 鹽
- 鹵
“鹽鹵”的讀音
- 拼音讀音：
- [yán lǔ]
- 漢字注音：
- ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ
- 簡繁字形：
- 鹽滷
- 是否常用：
- 是
“鹽鹵”的意思
基本解釋
基本解釋
鹽鹵 yánlǔ
[bittern] 鹽結晶后在鹽池中留下的苦味母液,其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)
辭典解釋
鹽鹵 yán lǔ ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ 制鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。
也稱為「鹽膽水」。
網絡解釋
鹽鹵
鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是將海水或鹽湖水制鹽后殘留于鹽池內的母液蒸發冷卻后析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊，鹽鹵亦稱苦鹵和鹵水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽鹵是我國數千年來豆腐制作的傳統凝固劑。鹵塊溶于水稱為鹵水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
“鹽鹵”的單字解釋
【鹽】：1.電離時生成金屬陽離子（或其他陽離子）和酸根陰離子。通常是由金屬陽離子和酸根陰離子結合的化合物。如硝酸鈉（NaNO3）、硫酸銨［（NH4）2SO4］等。2.食鹽的通稱。
“鹽鹵”的相關詞語
“鹽鹵”造句
礦產有石油、天然氣、鹽鹵、沙金等.
孫的妻子喝了鹽鹵，這是一種很多農家隨手而放的苦味液體，用來將黃豆汁凝成豆腐。
江漢鹽化工廠黃場鹽礦鹽鹵水平井對接連通的成功實施不僅為鹽鹵、石油開采，而且為其他流體礦藏的開采提供一條新的途徑。
文摘：自流井構造西端鹽鹵伴生氣已開采多年，氣源并未枯竭，仍有進一步挖潛、勘探、開發的必要。
下遼河平原南部擁有較豐富的鹽鹵水資源，普遍儲存于第四系含水層中，在一定的范圍內已有地方百姓進行開采利用，主要應用于制造工業鹽。
下遼河平原南部鹽鹵水資源豐富，普遍儲存于第四系含水層中，多年來已在一定的范圍內被地方百姓開采利用，主要應用于取鹵制造工業鹽。
本文綜述了鹽鹵中硫酸根脫除的新方法和新技術，指出了各個技術的特點及今后的發展方向。
作者對鹽鹵伴生氣挖潛、開發的區塊、方法及負壓采氣的條件,作了簡要的述評.
板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種.
經過幾次鹽鹵反復浸泡、反復暴曬,瓜瓣變成了瘦條干,鹽鹵也越來越少,此時就會散發出陣陣的清香,瓜菜腌制成功了。
* 鹽鹵的讀音是：yán lǔ，鹽鹵的意思：鹽鹵 鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是將海水或鹽湖水制鹽后殘留于鹽池內的母液蒸發冷卻后析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊，鹽鹵亦稱苦鹵和鹵水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽鹵是我國數千年來豆腐制作的傳統凝固劑。鹵塊溶于水稱為鹵水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
基本解釋
鹽鹵 yánlǔ
[bittern] 鹽結晶后在鹽池中留下的苦味母液,其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)
辭典解釋
鹽鹵 yán lǔ ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ制鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。
也稱為「鹽膽水」。
鹽鹵
鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是將海水或鹽湖水制鹽后殘留于鹽池內的母液蒸發冷卻后析出氯化鎂結晶，形成的鹵塊，鹽鹵亦稱苦鹵和鹵水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽鹵是我國數千年來豆腐制作的傳統凝固劑。鹵塊溶于水稱為鹵水，是中國北方制豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質溶液凝結成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
【鹽】：1.電離時生成金屬陽離子（或其他陽離子）和酸根陰離子。通常是由金屬陽離子和酸根陰離子結合的化合物。如硝酸鈉（NaNO3）、硫酸銨［（NH4）2SO4］等。2.食鹽的通稱。
礦產有石油、天然氣、鹽鹵、沙金等.
孫的妻子喝了鹽鹵，這是一種很多農家隨手而放的苦味液體，用來將黃豆汁凝成豆腐。
江漢鹽化工廠黃場鹽礦鹽鹵水平井對接連通的成功實施不僅為鹽鹵、石油開采，而且為其他流體礦藏的開采提供一條新的途徑。
文摘：自流井構造西端鹽鹵伴生氣已開采多年，氣源并未枯竭，仍有進一步挖潛、勘探、開發的必要。
下遼河平原南部擁有較豐富的鹽鹵水資源，普遍儲存于第四系含水層中，在一定的范圍內已有地方百姓進行開采利用，主要應用于制造工業鹽。
下遼河平原南部鹽鹵水資源豐富，普遍儲存于第四系含水層中，多年來已在一定的范圍內被地方百姓開采利用，主要應用于取鹵制造工業鹽。
本文綜述了鹽鹵中硫酸根脫除的新方法和新技術，指出了各個技術的特點及今后的發展方向。
作者對鹽鹵伴生氣挖潛、開發的區塊、方法及負壓采氣的條件,作了簡要的述評.
板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種.
經過幾次鹽鹵反復浸泡、反復暴曬,瓜瓣變成了瘦條干,鹽鹵也越來越少,此時就會散發出陣陣的清香,瓜菜腌制成功了。