芥菜的讀音 芥菜的意思
芥菜 芥菜（學名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結果。 中國各地栽培。葉鹽腌供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。 歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。 （概述圖片來源：中國自然標本館）
- 芥
- 菜
“芥菜”的讀音
- 拼音讀音：
- [jiè cài]
- 漢字注音：
- ㄐㄧㄝ ˋ ㄘㄞˋ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“芥菜”的意思
基本解釋
基本解釋
蓋菜,芥菜 gàicài,gàicài
(1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)
(2) 菜的變種,葉子大,表面多皺紋,葉脈顯著,是普通蔬菜
辭典解釋
芥菜 jiè cài ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺折。春、夏之交從莖頂抽出花軸，開黃色小花，在莖頂排成總狀花序。莖、葉、種子均可食用。中國、印度、非洲、中亞、南洋等地皆普遍栽植。
英語 leaf mustard (Brassica juncea)?, also pr. [gai4 cai4]
德語 Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.)? Czern. ] (S, Ess)?
法語 moutarde brune
網絡解釋
芥菜
芥菜（學名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結果。
中國各地栽培。葉鹽腌供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。
歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。
（概述圖片來源：中國自然標本館）
“芥菜”的單字解釋
【芥】：[jiè]1.〔芥菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪里蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。2.小草，喻輕微纖細的事物：草芥。纖芥。芥舟。[gài]〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。
“芥菜”的相關詞語
“芥菜”造句
芥菜開滿了白花，白菜簇生著黃花，椰菜在卷心，韭菜碧綠生青，一派盎然生氣。
別看他是個大男人，可膽子比芥菜籽還要小，遇到事兒，光往后退，不往前邊靠。
再過幾個星期，芥菜就要長得密密麻麻的，然后就一起翻到地里作為肥料。
油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜，不僅是人們餐桌上常見的可口菜肴，而且還具有防輻射損傷的功能。
卷心菜是指芥菜、蕪菁、羽衣甘藍.
這樣勞瑞便彈了起來.裘把自己的鼻子愜意地埋在無芥菜和庚申薔薇花簇中傾聽著.
卷心菜與芥菜、大頭菜、甘藍、羽衣甘藍同屬.
其中鈣含量最高的是甘藍菜，芥菜，菠菜和唐萵苣。
她把自己的鼻子愜意地埋在天芥菜和庚申薔薇花簇中。
明媚的陽光下，芥菜花好看地開著，為了蝴蝶的愛。鐘曉陽
* 芥菜的讀音是：jiè cài，芥菜的意思：芥菜 芥菜（學名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結果。 中國各地栽培。葉鹽腌供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。 歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。 （概述圖片來源：中國自然標本館）
基本解釋
蓋菜,芥菜 gàicài,gàicài
(1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)
(2) 菜的變種,葉子大,表面多皺紋,葉脈顯著,是普通蔬菜
辭典解釋
芥菜 jiè cài ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺折。春、夏之交從莖頂抽出花軸，開黃色小花，在莖頂排成總狀花序。莖、葉、種子均可食用。中國、印度、非洲、中亞、南洋等地皆普遍栽植。
英語 leaf mustard (Brassica juncea)?, also pr. [gai4 cai4]
德語 Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.)? Czern. ] (S, Ess)?
法語 moutarde brune
芥菜
芥菜（學名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結果。中國各地栽培。葉鹽腌供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調味料；榨出的油稱芥子油；本種為優良的蜜源植物。
歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。
（概述圖片來源：中國自然標本館）
【芥】：[jiè]1.〔芥菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪里蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。2.小草，喻輕微纖細的事物：草芥。纖芥。芥舟。[gài]〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。
【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。
芥菜開滿了白花，白菜簇生著黃花，椰菜在卷心，韭菜碧綠生青，一派盎然生氣。
別看他是個大男人，可膽子比芥菜籽還要小，遇到事兒，光往后退，不往前邊靠。
再過幾個星期，芥菜就要長得密密麻麻的，然后就一起翻到地里作為肥料。
油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜，不僅是人們餐桌上常見的可口菜肴，而且還具有防輻射損傷的功能。
卷心菜是指芥菜、蕪菁、羽衣甘藍.
這樣勞瑞便彈了起來.裘把自己的鼻子愜意地埋在無芥菜和庚申薔薇花簇中傾聽著.
卷心菜與芥菜、大頭菜、甘藍、羽衣甘藍同屬.
其中鈣含量最高的是甘藍菜，芥菜，菠菜和唐萵苣。
她把自己的鼻子愜意地埋在天芥菜和庚申薔薇花簇中。
明媚的陽光下，芥菜花好看地開著，為了蝴蝶的愛。鐘曉陽