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  • 沙茶醬的讀音 沙茶醬的意思

    沙茶醬 沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱為沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料,味道辛辣,傳入潮汕地區后,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱為沙茶醬。
    • shā
    • chá
    • jiàng

    “沙茶醬”的讀音

    拼音讀音
    [shā chá jiàng]
    漢字注音:
    簡繁字形:
    沙茶醬
    是否常用:

    “沙茶醬”的意思

    基本解釋

    基本解釋

     具獨特香辣味的褐色醬狀調味品。由蒜肉、扁魚、蝦肉、花生仁等為主要原料制成。可用于蘸食、佐餐、拌面及烹調特色菜肴、小吃。流行于廣東、福建及南洋等地。

    網絡解釋

    沙茶醬

    沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱為沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料,味道辛辣,傳入潮汕地區后,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱為沙茶醬。

    “沙茶醬”的單字解釋

    】:[shā]1.細小的石粒:風沙。防沙林。飛沙走石。2.像沙的東西:豆沙。3.姓。4.(嗓音)不清脆,不響亮:沙啞。沙音。5.沙皇:沙俄。[shà]搖動,使東西里的雜物集中,以便清除:把米里的沙子沙一沙。
    】:1.常綠木本植物,葉子長橢圓形,花一般為白色,種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國南方重要的經濟作物。2.用茶葉做成的飲料:喝茶。品茶。3.舊時指聘禮(古時聘禮多用茶):下茶(下聘禮)。4.茶色:茶鏡。茶晶。5.某些飲料的名稱:奶茶。果茶。6.指油茶樹:茶油。7.指山茶:茶花。8.姓。
    】:1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成:黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物:果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制(菜蔬):醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的(菜蔬):醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似,只是最后需把湯汁燒稠,使濃汁附蓋在原料上。

    “沙茶醬”的相關詞語

    “沙茶醬”造句

    我喜歡辣油及沙茶醬

    反對:他對棕色沙茶醬的連續大量的需求。

    我們不要買人們經常會在肉上涂滿的那種普通的沙茶醬

    蒜蓉、芝麻醬、香菜、沙茶醬、腐乳、韭菜花。

    我們不要買普通的沙茶醬,他們會在烤肉上涂很多。

    魯花5S壓榨一級花生油、花雕酒、生抽、沙茶醬準備:花螺先用鹽水浸出沙,靜置約半小時。

    14、沙茶醬、榨菜末、蒜泥、山椒醬。

    高山烏龍茶、老楊方塊酥、*彎沙茶醬、手繪精致茶具、手工制作的各種玩偶……在本屆亞歐博覽會上,這些來自*彎的好吃的好玩的,受到了觀展者的熱捧。

    因為你知道有一天她會嫁給別人,對年少的情懷矢口否認。她不會記得你曾經花了30分鐘為她烤一根肥香腸,用掉半個初戀和一瓶沙茶醬。王文華 

    老楊方塊酥買不到了,京工蔬菜湯只能上網預訂,而牛頭牌沙茶醬展位前,“中國大媽”里三層外三層圍得水泄不通,試吃、購買不亦樂乎。

    * 沙茶醬的讀音是:shā chá jiàng,沙茶醬的意思:沙茶醬 沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱為沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料,味道辛辣,傳入潮汕地區后,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱為沙茶醬。
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