鱟醬的讀音 鱟醬的意思
鱟醬 條目：鱟醬（鱟醬） 解釋： 鱟肉、卵制成的醬。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 制為鱟醬云，其味最美。”
- 鱟
- 醬
“鱟醬”的讀音
- 拼音讀音：
- [hòu jiàng]
- 漢字注音：
- ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
- 簡繁字形：
- 鱟醬
- 是否常用：
- 否
“鱟醬”的意思
基本解釋
基本解釋
鱟肉﹑卵制成的醬。
網絡解釋
鱟醬
條目：鱟醬（鱟醬）
解釋：
鱟肉、卵制成的醬。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 制為鱟醬云，其味最美。”
“鱟醬”的單字解釋
【鱟】：1.節肢動物，頭胸部的甲殼略呈馬蹄形，腹部的甲殼呈六角形，尾部呈劍狀，生活在淺海中。俗稱鱟魚。2.虹。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
“鱟醬”的相關詞語
* 鱟醬的讀音是：hòu jiàng，鱟醬的意思：鱟醬 條目：鱟醬（鱟醬） 解釋： 鱟肉、卵制成的醬。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 制為鱟醬云，其味最美。”
基本解釋
鱟肉﹑卵制成的醬。鱟醬
條目：鱟醬（鱟醬）解釋：
鱟肉、卵制成的醬。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 制為鱟醬云，其味最美。”
【鱟】：1.節肢動物，頭胸部的甲殼略呈馬蹄形，腹部的甲殼呈六角形，尾部呈劍狀，生活在淺海中。俗稱鱟魚。2.虹。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。