豆醬清的讀音 豆醬清的意思
豆醬清 dòu jiàng qīng 豆醬清 指醬油一類的調味品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮兩葉，雞子十五枚，生羊肉一斤，豆醬清五合。” 繆啟愉 校釋：“豆醬清，是豆醬中取出的清汁。”
- 豆
- 醬
- 清
“豆醬清”的讀音
- 拼音讀音：
- [dòu jiàng qīng]
- 漢字注音：
- ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
- 簡繁字形：
- 豆醬清
- 是否常用：
- 否
“豆醬清”的意思
基本解釋
基本解釋
指醬油一類的調味品。
網絡解釋
豆醬清
dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
豆醬清
指醬油一類的調味品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮兩葉，雞子十五枚，生羊肉一斤，豆醬清五合。” 繆啟愉 校釋：“豆醬清，是豆醬中取出的清汁。”
“豆醬清”的單字解釋
【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
【清】：1.潔凈；清澄。與“濁”相對：清波。2.清楚；明白：分清敵我。說清道理。3.查點：清倉。4.寂靜：清幽。5.盡；完；一點不留：清除。6.不貪污：清廉。7.朝代名（1644—1911）。中國最后一個封建王朝。1616年（明萬歷四十四年）女真族努爾哈赤在中國東北部建立后金政權。1636年其子皇太極改國號為清。1644年明亡，清世祖愛新覺羅·福臨入關，定都北京，逐步統一全國。1911年（清宣統三年）辛亥革命推翻清王朝，結束了兩千年來的君主制度。
“豆醬清”的相關詞語
* 豆醬清的讀音是：dòu jiàng qīng，豆醬清的意思：豆醬清 dòu jiàng qīng 豆醬清 指醬油一類的調味品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮兩葉，雞子十五枚，生羊肉一斤，豆醬清五合。” 繆啟愉 校釋：“豆醬清，是豆醬中取出的清汁。”
基本解釋
指醬油一類的調味品。豆醬清
dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ豆醬清
指醬油一類的調味品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮兩葉，雞子十五枚，生羊肉一斤，豆醬清五合。” 繆啟愉 校釋：“豆醬清，是豆醬中取出的清汁。”
【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
【清】：1.潔凈；清澄。與“濁”相對：清波。2.清楚；明白：分清敵我。說清道理。3.查點：清倉。4.寂靜：清幽。5.盡；完；一點不留：清除。6.不貪污：清廉。7.朝代名（1644—1911）。中國最后一個封建王朝。1616年（明萬歷四十四年）女真族努爾哈赤在中國東北部建立后金政權。1636年其子皇太極改國號為清。1644年明亡，清世祖愛新覺羅·福臨入關，定都北京，逐步統一全國。1911年（清宣統三年）辛亥革命推翻清王朝，結束了兩千年來的君主制度。